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갓쉰동 꿈꾸는 것은 산다는 의미

여론조사나 각종통계를 보면 사람들로 하여금 착시현상을 일으키고 있다. 확률은 통계의 결과이다.
통계는 상경계열, 공학계, 의학계 뿐만 아니라 사회과학까지 모든 학문의 기초에 해당한다. 통계를 바로 보면 해석도 바로 할 수 있다.
 
통계가 바로서야 대책도 세울수 있다.
최근 대표적인 통계왜곡은  광우병관련 통계이다.
 
광우병위험소를 수입하는데 있어서 많은 분들이 광우병(BSE)에 의한 인간광우병(vCJD)의 확률통계가 극히 낮은줄 알고 있다.
수입을 찬성하는 측은 광우병이 만연하더라도 수백만명중 몇명만 걸리는줄 알고 있다. 이는 대단한 착시현상에 기인한다.
 
일단, 광우병은 99.7%가 30개월령이상에서 발생한다고 알려져 있다. 광우병소의 SRM를 먹으면 광우병에 걸릴 수 있다. 그런데 이의 확률이 극히 낮다고 한다. 그 이유가 영국을 기준으로 한다.
영국에서 10년동안 40만두의 광우병소가 인간에 노출되었다고 한다. 사실 40만두는 절대로 될 수 없다. 영국의 광우병소 발견 최대치가 1993년 3만8천두 였다.
 
영국 최대 발견된 광우병소 3만8천여두는 영국의 쇠고기 소비량(20Kg)를 기준으로 하면
도축소 중 30개월령이상이  20%일 경우 100마리당 1마리의 비율임. 무증상 BSE는 약 20%이다. SRM에 변형프리온이 상당량 농축되더라도 농축과정인 잠복기(2년~5년)가 있으므로  년간 고농도 변형프리온축적소 4천두~ 저농도 축적소 1만두 정도가 인간에 노출되었다고 보는 것이 타당함.
 
그런데 최대치에 해당하는 광우병소가 10년동안 노출되었다는 것은 사실이 아니다.  또한, 인간광우병이 년평균 16.5명정도 발견되었다. 그래서 영국인구 5천5백만을 기준으로 16.5/5천5백만이고 년간 4만마리가 노출되었으니 4만마리/5천5백만 =약  1/5천5백의  확률이라고 생각을 한다. 찬성하는 측이나 반대하는 측이나 이를 공감하는 듯 한다.
 
그래서 30개월령를 기준으로 수입을 허가여부를 결정 해야한다고 생각하는 듯한다. 전면개방을 원하는 측은 "30개월령이던 상관없이 영국의 사례를 보더라도 극히 낮은 확률이 아니냐"라고 이야기를 한다. 반면에 반대를 하는 측은 "설령 광우병으로 인한 인간광우병에 걸릴 가능성이 낮다고 하더라도 먹는 사람은 위험하지 않느냐"라고 이야기를 한다.
 
하지만 지금까지 알려진 사실보다 광우병은 인간에 극히 높은 위험도를 가지고 있다.
 

  
일단, 기본적인 팩트를 정리할 필요가 있다.
1. 인간광우병은 젊은층만 걸린다 (물론, 늙은 사람도 걸릴수 있으나 젊은 시절 노출되어서 발병을 하는 것이다.)
2. 인간광우병은 M/M형 유전자가 걸린다. (물론, M/V, V/V형은 잠복기가 수십년이 될수도 있다. 이는 구루병으로 증명되었다고 이야기를 한다.
3. 변형프리온의 노출정도
 
위사실을 기준으로 청.장년층과 M/V, V/V형은 별도의 통계를 만들어야 한다. 그렇지 않으면 통계의 왜곡현상이 생긴다.
 
위의 기준으로 통계에 필요한 변수들을 산정해보자.
 


1. 위험군(10~20대,M/M)이 전인구에서 차지하는 비율을 계산해야 한다. (영국기준(5천5백만), 약 12% : 600만 ) 편하게 10%로 하자. 실제로 10%도 안될 수 있다. 하지만 높게 잡아 10%로 하자.
2. 위험군 600만명 중 년간 16.5명 환자 발생 = 2.7명/백만(위험군) 
 전인구당 비율이 아닌 위험군의 비율이다.
3. 위험군에 광우병소가 노출될 통계 (600만에 광우병소가 노출될 가능성) : 년평균 노출가능 위험소 : 10%
4. 광우병소의 SRM에 포함된 변형프리온의 노출정도
5. 위험군의 변형프리온이 들어갈만한 식습관 (ARM(선진회수육)으로 만든 햄버거, 피자, 소시지, 미트볼, 내장 등)
6. ARM(선진회수육)으로 만들어질 고기량
ㅁ 한우 생우(600Kg) = 도체(살코기+머리제외 근골격)(70%) 400Kg + 부산물(30%) 200Kg
ㅁ 살코기량  = 400Kg 도체( 66%~72% ) 평균 70% : = 280 Kg
ㅁ 선진회수육 (ARM ) 도체의 5~10% = 20Kg~40Kg, 평균 30Kg = SRM(약 5Kg) + 타부위(25Kg)
6. SRM에서 ARM에 포함될 변형프리온의 총량 = [ 뇌(66%)+척수(25.6%)+배근신경(3.8%) + 내장(3.3%) ] * 각 부위별 회수율 * 변형프리온 노출비율(약10%) = [뇌(6.7%)/뇌회수육+척수(2.6%)/척수회수육+배근신경(0.4%)/배근회수육+내장(0.4%)/내장회수육 = 5Kg
 

 
SRM 각부위별 회수육 중량은 ? 아시는 분 있으시면 알려주시길 바람. 그래야 부위별 회수량에 따른 변형프리온의 축적량과 선진회수육에 들어가는 변형프리온의 총량을 알 수 있음.

 
ㅁ 변형프리온 노출비율 = 10%
 
ㅁ 대략 SRM회수육에서 포함될 변형프리온의 양은 Kg당 1/100 이하로 희석 될것으로 생각함.
ㅁ 한마리의 광우병BSE에서 회수한 30Kg=SRM회수육(5Kg)+근골격계(25Kg) 의 변형프리온의 농도는 (25+5)/30 = 최소 1/6 로 희석되어 공급되는 양임.
 
BSE 1마리만으로 만든 ARM(선진회수육) 30Kg에는 광우병소의  변형프리온양 = 10%* 1/100 * 1/6 = 1/6천*변형프리온(Pr) 희석
* Pr = 한마리의 변형프리온 평균 총량 
위의 팩트를 기준으로 통계를 만들어야 한다. 그럼 영국을 기준으로 광우병의 위험도를 따져 보자.
 
가) 영국 인구 : 5천5백만
나) 위험군 M/M 타입 38%, 연령대 30% = 인구대비 약 10% = 600만
다) 광우병소 10년 노출 = 10만~40만, 년간 1만 ~ 4만
라) 인간광우병에 광우병소가 노출될 비율 : 약 10% = 1천마리,
마) 위험군의 식습관 : 타 연령층에 비해서 위험식습관  2배 ,
바) 광우병소의 위험군 노출 비율 : 라) * 마) = 20%
사) 위험군 년간 ARM 노출량 = BSE 1만 마리 * 20% * 30Kg = 6만Kg = 60만인분(100g)~ 120만인분(50g)
영국의 위험군 600만중에 실지로 노출되는 사람은 최대 1/10(60만)~1/5(120만) 정도 밖에 되지 않음.
 
 

 http://gmo.re.kr/?mid=bsenews&document_srl=788
 
결론, 년간 1 만마리 BSE 또는 무증상 BSE으로 만든 ARM만으로 만든 (햄버거 패티,피자토핑,미트볼,소시지)에 노출되었더라도
ARM에 포함된 변형프리온의 양은 최소  Kg당 1/6천 로 희석 되며 1인분(100g)이면 1/6만(100g)*변형프리온(Pr), SRM부위로 만든 ARM이  위험군에 노출(20%)되었을시  위험군 전체에 노출되지 않고 20%(120만명) 정도에 공급될 양이다.
1만 마리 위험소(BSE,무증상BSE,잠복기)가 영국에 노출되더라도 위험군에게는 약 2천마리가 노출되었다고 보면 된다.
 
결국에는 영국의 위험군(600만) 평균 년간 1백만명당 2.7명의 환자는 실제는 매년 최대 100만정도에 노출된 환자수 임을 알 수 있다.
 
영국 년평균 약 17명의 환자는 100만명에 공급되어 그중 17/100백만의 비율로 생긴다는 뜻이다. 만약, 위험군 600백만에 공급할 수 있다면 환자는 6배정도 늘어날 것이다. 문제의 핵심은 공급된 변형프리온의 양이 1인당  최소1/6만(100g)*Pr 희석된 극히 미량으로 생길 수 있다는 말이다.
 
광우병 위험소 1마리가 위험군(m/m,10~20)에 전부 노출된다면 영국에서는 30Kg = 300인분 * 17/백만 = 3*17/만 = 51/만 = 5/천의 비율정도로 환자가 발생한다는 뜻이다.
 
Professor Ironside said that the previous worst case scenario of 140000 deaths from vCJD in the United Kingdom may have to be revised upwards if this continues. An analysis of the UK figures has also shown a north-south split, with an incidence of 2.71 per million people in Scotland and the north of England, compared with 1.47 in the south of England and Wales.
http://bmj.bmjjournals.com/cgi/content/full/323/7313/590 
 
헤기스(하기스: 한국의 아바이순대 비슷)를 먹는 스코틀랜드(500만)에 2000년 초반에 광우병소가 8천200 마리가 발견되었는데 스코틀랜드는 영국의 발병비율보다 2배나 많은 환자가 발생했다. 발견된 소 만큼 검역과정을 피해 인간에 노출 되었다고 하더라도 실제 위험군은 50만정도 이고, 년간 800백마리 중 위험군에는 160마리정도가 노출되었다고 보면 맞는다.
년평균 8백마리 보다는 극히 적은 광우병위험소가 인간에 노출되었다고 보는 것이 타당할것이다.
위험군에 160마리 정도의 노출로 나눠먹을 수 있는 하기스양은 ? 160*20~50(인분)= 3200~8천명이 먹는양.. 계산하기 편하게 1만명이라고 가정하자.
 
1만명 중 매년 약 3.5명의 환자가 발생한다는 것을 알 수 있다. 위험군 50만명의 1/50 밖에 안되는 극히 일부만이 먹었는데 말이다.  광우병소 1마리는 50인분*3.5명/1만 = 1.75/백 = 백명중 약 2명의 환자가 발생하는 비율이다. 이정도도 위험하지 않다고 한다면 할말이 없다.
 
물론, 하기스만으로는 약 2명내외의 환자가 발생할 것이다. 그래야 하기스를 먹지 않는 다른 영국지역의 평균치와 비슷해질테니 말이다.
 
반면에 내장를 갈은 고기로 먹지 않고, 살코기도 육회로 만들어 먹는 한국인이 영국과 같은 환경에 접했다면 어찌 되었을까?
영국이니 오히려 적은 수의 환자가 발생했다고 봐야 하지 않을까? 광우병은 인간에 극히 위험하다.
 
단순히 영국인구 5천5백만 40만마리 광우병소 10년 노출 165명 환자만으로 통계적으로 광우병소가 인간에 위험하지 않다고 말을 하면 안되는 것이 아닐까?
 
 먹지도 않은 사람을 통계에 포함시키거나 전혀 가능성이 없는 사람을 통계에 포함시키면 안되지 않을까한다. 그렇게 되면 잘못된 결과를 도출하게 되고 통계가 왜곡된다. 통계에서 "쓰레기를 넣으면 쓰레기가 나온다"는 GIGO이다. 통계원론에 가정 먼저 언급하는 내용이기도 하다.
 
 
오늘도 한나라당 정치인들이 쇠고기 등심 시식회를 하였다. 한마디로 '소'를 가지고 소가 웃을(소:笑) '소소' ='쑈'를 하는 중이다. 쑈를 하더라도 좀 재대로된 쑈를 했으면 하는 바람이 있다.
 
연령대로 보았을때 광우병에 걸릴 가능성이 있는 사람이 한사람도 없다. 또한, 심재철의원 말이 어느정도 맞는 말이다. 광우병에 걸린 소의 살코기만으로는 광우병에 걸릴 가능성은 극히 미미하다. 광우소 한마리 중 살코기에는 0.3%Pr만이 농축되고 이를 3천명이 나눠먹는다면 일인당 농축되는 변형프리온의 양은 극히 미미하기 때문이다. 하지만 프리온 전문가도 광우병소임을 알고 살코기를 먹지는 않는다. 왜냐? 통계는 통계일뿐이기 때문이다. 그래서 영국은 12개월령 이상은 SRM를 제거하고, 광우병소를 발견즉시 도살하는 것이다.
 
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Posted by 비회원

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  1. BlogIcon cheap vibram five fingers 2012.06.07 14:43  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보인 그래서 진짜로 무언가일 이 화제를 나가 나를 생각하는 결코 이해하지 않을 것이라는 점을 당신 발표 그러나 나와 쉬운 찾아내십시오. 그것은 저를 위해 너무 복잡하고 아주 넓게 보인다. 나는 당신

  2. BlogIcon view here 2012.07.14 14:32  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    인구에서 차지하는 비율을 계산해야 한다.

  3. BlogIcon Neeper 2012.09.29 19:32  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상을 초월한다. 한신이 동네 불량배들에게 몹쓸 짓을 다 당하고, 바짓가랑이 밑을 기어가면서도, 인내하듯이 비담도 김서현의 부하들에 죽도록 맞아 가면서 참았다. 하지만, 식탐, 정확히

  4. BlogIcon survival meals in a jar 2012.11.01 17:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그래서 진짜로 무언가일 이 화제를 나가 나를 생각하는 결코 이해하지 않을 것이라는 점을 당신 발표

  5. BlogIcon portable fencing for dogs uk 2012.11.08 15:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상을 초월한다. 한신이 동네 불량배들에게 몹쓸 짓을 다 당하고, 바짓가랑이 밑을 기어

  6. BlogIcon emergency food supplies reviews 2012.12.10 20:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    작가가 어릴 적 애마부인을 무척 사랑했던 모양이다. 시도 때도 없이 세령과 김승유를 말에 태우니 말이다

  7. BlogIcon portable fences for dogs 2012.12.25 21:10  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    영국에서 10년동안 40만두의 광우병소가 인간에 노출되었다고 한다. 사실 40만두는 절대로 될 수 없다. 영국의 광우병소 발견 최대치가 1993년 3만8천두 였다.


여론조사나 각종통계를 보면 사람들로 하여금 착시현상을 일으키고 있다. 확률은 통계의 결과이다.
통계는 상경계열, 공학계, 의학계 뿐만 아니라 사회과학까지 모든 학문의 기초에 해당한다. 통계를 바로 보면 해석도 바로 할 수 있다.
 
통계가 바로서야 대책도 세울수 있다.
최근 대표적인 통계왜곡은  광우병관련 통계이다.
 
광우병위험소를 수입하는데 있어서 많은 분들이 광우병(BSE)에 의한 인간광우병(vCJD)의 확률통계가 극히 낮은줄 알고 있다.
수입을 찬성하는 측은 광우병이 만연하더라도 수백만명중 몇명만 걸리는줄 알고 있다. 이는 대단한 착시현상에 기인한다.
 
일단, 광우병은 99.7%가 30개월령이상에서 발생한다고 알려져 있다. 광우병소의 SRM를 먹으면 광우병에 걸릴 수 있다. 그런데 이의 확률이 극히 낮다고 한다. 그 이유가 영국을 기준으로 한다.
영국에서 10년동안 40만두의 광우병소가 인간에 노출되었다고 한다. 사실 40만두는 절대로 될 수 없다. 영국의 광우병소 발견 최대치가 1993년 3만8천두 였다.
 
영국 최대 발견된 광우병소 3만8천여두는 영국의 쇠고기 소비량(20Kg)를 기준으로 하면
도축소 중 30개월령이상이  20%일 경우 100마리당 1마리의 비율임. 무증상 BSE는 약 20%이다. SRM에 변형프리온이 상당량 농축되더라도 농축과정인 잠복기(2년~5년)가 있으므로  년간 고농도 변형프리온축적소 4천두~ 저농도 축적소 1만두 정도가 인간에 노출되었다고 보는 것이 타당함.
 
그런데 최대치에 해당하는 광우병소가 10년동안 노출되었다는 것은 사실이 아니다.  또한, 인간광우병이 년평균 16.5명정도 발견되었다. 그래서 영국인구 5천5백만을 기준으로 16.5/5천5백만이고 년간 4만마리가 노출되었으니 4만마리/5천5백만 =약  1/5천5백의  확률이라고 생각을 한다. 찬성하는 측이나 반대하는 측이나 이를 공감하는 듯 한다.
 
그래서 30개월령를 기준으로 수입을 허가여부를 결정 해야한다고 생각하는 듯한다. 전면개방을 원하는 측은 "30개월령이던 상관없이 영국의 사례를 보더라도 극히 낮은 확률이 아니냐"라고 이야기를 한다. 반면에 반대를 하는 측은 "설령 광우병으로 인한 인간광우병에 걸릴 가능성이 낮다고 하더라도 먹는 사람은 위험하지 않느냐"라고 이야기를 한다.
 
하지만 지금까지 알려진 사실보다 광우병은 인간에 극히 높은 위험도를 가지고 있다.
 

  
일단, 기본적인 팩트를 정리할 필요가 있다.
1. 인간광우병은 젊은층만 걸린다 (물론, 늙은 사람도 걸릴수 있으나 젊은 시절 노출되어서 발병을 하는 것이다.)
2. 인간광우병은 M/M형 유전자가 걸린다. (물론, M/V, V/V형은 잠복기가 수십년이 될수도 있다. 이는 구루병으로 증명되었다고 이야기를 한다.
3. 변형프리온의 노출정도
 
위사실을 기준으로 청.장년층과 M/V, V/V형은 별도의 통계를 만들어야 한다. 그렇지 않으면 통계의 왜곡현상이 생긴다.
 
위의 기준으로 통계에 필요한 변수들을 산정해보자.
 


1. 위험군(10~20대,M/M)이 전인구에서 차지하는 비율을 계산해야 한다. (영국기준(5천5백만), 약 12% : 600만 ) 편하게 10%로 하자. 실제로 10%도 안될 수 있다. 하지만 높게 잡아 10%로 하자.
2. 위험군 600만명 중 년간 16.5명 환자 발생 = 2.7명/백만(위험군) 
 전인구당 비율이 아닌 위험군의 비율이다.
3. 위험군에 광우병소가 노출될 통계 (600만에 광우병소가 노출될 가능성) : 년평균 노출가능 위험소 : 10%
4. 광우병소의 SRM에 포함된 변형프리온의 노출정도
5. 위험군의 변형프리온이 들어갈만한 식습관 (ARM(선진회수육)으로 만든 햄버거, 피자, 소시지, 미트볼, 내장 등)
6. ARM(선진회수육)으로 만들어질 고기량
ㅁ 한우 생우(600Kg) = 도체(살코기+머리제외 근골격)(70%) 400Kg + 부산물(30%) 200Kg
ㅁ 살코기량  = 400Kg 도체( 66%~72% ) 평균 70% : = 280 Kg
ㅁ 선진회수육 (ARM ) 도체의 5~10% = 20Kg~40Kg, 평균 30Kg = SRM(약 5Kg) + 타부위(25Kg)
6. SRM에서 ARM에 포함될 변형프리온의 총량 = [ 뇌(66%)+척수(25.6%)+배근신경(3.8%) + 내장(3.3%) ] * 각 부위별 회수율 * 변형프리온 노출비율(약10%) = [뇌(6.7%)/뇌회수육+척수(2.6%)/척수회수육+배근신경(0.4%)/배근회수육+내장(0.4%)/내장회수육 = 5Kg
 

 
SRM 각부위별 회수육 중량은 ? 아시는 분 있으시면 알려주시길 바람. 그래야 부위별 회수량에 따른 변형프리온의 축적량과 선진회수육에 들어가는 변형프리온의 총량을 알 수 있음.

 
ㅁ 변형프리온 노출비율 = 10%
 
ㅁ 대략 SRM회수육에서 포함될 변형프리온의 양은 Kg당 1/100 이하로 희석 될것으로 생각함.
ㅁ 한마리의 광우병BSE에서 회수한 30Kg=SRM회수육(5Kg)+근골격계(25Kg) 의 변형프리온의 농도는 (25+5)/30 = 최소 1/6 로 희석되어 공급되는 양임.
 
BSE 1마리만으로 만든 ARM(선진회수육) 30Kg에는 광우병소의  변형프리온양 = 10%* 1/100 * 1/6 = 1/6천*변형프리온(Pr) 희석
* Pr = 한마리의 변형프리온 평균 총량 
위의 팩트를 기준으로 통계를 만들어야 한다. 그럼 영국을 기준으로 광우병의 위험도를 따져 보자.
 
가) 영국 인구 : 5천5백만
나) 위험군 M/M 타입 38%, 연령대 30% = 인구대비 약 10% = 600만
다) 광우병소 10년 노출 = 10만~40만, 년간 1만 ~ 4만
라) 인간광우병에 광우병소가 노출될 비율 : 약 10% = 1천마리,
마) 위험군의 식습관 : 타 연령층에 비해서 위험식습관  2배 ,
바) 광우병소의 위험군 노출 비율 : 라) * 마) = 20%
사) 위험군 년간 ARM 노출량 = BSE 1만 마리 * 20% * 30Kg = 6만Kg = 60만인분(100g)~ 120만인분(50g)
영국의 위험군 600만중에 실지로 노출되는 사람은 최대 1/10(60만)~1/5(120만) 정도 밖에 되지 않음.
 
 

 http://gmo.re.kr/?mid=bsenews&document_srl=788
 
결론, 년간 1 만마리 BSE 또는 무증상 BSE으로 만든 ARM만으로 만든 (햄버거 패티,피자토핑,미트볼,소시지)에 노출되었더라도
ARM에 포함된 변형프리온의 양은 최소  Kg당 1/6천 로 희석 되며 1인분(100g)이면 1/6만(100g)*변형프리온(Pr), SRM부위로 만든 ARM이  위험군에 노출(20%)되었을시  위험군 전체에 노출되지 않고 20%(120만명) 정도에 공급될 양이다.
1만 마리 위험소(BSE,무증상BSE,잠복기)가 영국에 노출되더라도 위험군에게는 약 2천마리가 노출되었다고 보면 된다.
 
결국에는 영국의 위험군(600만) 평균 년간 1백만명당 2.7명의 환자는 실제는 매년 최대 100만정도에 노출된 환자수 임을 알 수 있다.
 
영국 년평균 약 17명의 환자는 100만명에 공급되어 그중 17/100백만의 비율로 생긴다는 뜻이다. 만약, 위험군 600백만에 공급할 수 있다면 환자는 6배정도 늘어날 것이다. 문제의 핵심은 공급된 변형프리온의 양이 1인당  최소1/6만(100g)*Pr 희석된 극히 미량으로 생길 수 있다는 말이다.
 
광우병 위험소 1마리가 위험군(m/m,10~20)에 전부 노출된다면 영국에서는 30Kg = 300인분 * 17/백만 = 3*17/만 = 51/만 = 5/천의 비율정도로 환자가 발생한다는 뜻이다.
 
Professor Ironside said that the previous worst case scenario of 140000 deaths from vCJD in the United Kingdom may have to be revised upwards if this continues. An analysis of the UK figures has also shown a north-south split, with an incidence of 2.71 per million people in Scotland and the north of England, compared with 1.47 in the south of England and Wales.
http://bmj.bmjjournals.com/cgi/content/full/323/7313/590 
 
헤기스(하기스: 한국의 아바이순대 비슷)를 먹는 스코틀랜드(500만)에 2000년 초반에 광우병소가 8천200 마리가 발견되었는데 스코틀랜드는 영국의 발병비율보다 2배나 많은 환자가 발생했다. 발견된 소 만큼 검역과정을 피해 인간에 노출 되었다고 하더라도 실제 위험군은 50만정도 이고, 년간 800백마리 중 위험군에는 160마리정도가 노출되었다고 보면 맞는다.
년평균 8백마리 보다는 극히 적은 광우병위험소가 인간에 노출되었다고 보는 것이 타당할것이다.
위험군에 160마리 정도의 노출로 나눠먹을 수 있는 하기스양은 ? 160*20~50(인분)= 3200~8천명이 먹는양.. 계산하기 편하게 1만명이라고 가정하자.
 
1만명 중 매년 약 3.5명의 환자가 발생한다는 것을 알 수 있다. 위험군 50만명의 1/50 밖에 안되는 극히 일부만이 먹었는데 말이다.  광우병소 1마리는 50인분*3.5명/1만 = 1.75/백 = 백명중 약 2명의 환자가 발생하는 비율이다. 이정도도 위험하지 않다고 한다면 할말이 없다.
 
물론, 하기스만으로는 약 2명내외의 환자가 발생할 것이다. 그래야 하기스를 먹지 않는 다른 영국지역의 평균치와 비슷해질테니 말이다.
 
반면에 내장를 갈은 고기로 먹지 않고, 살코기도 육회로 만들어 먹는 한국인이 영국과 같은 환경에 접했다면 어찌 되었을까?
영국이니 오히려 적은 수의 환자가 발생했다고 봐야 하지 않을까? 광우병은 인간에 극히 위험하다.
 
단순히 영국인구 5천5백만 40만마리 광우병소 10년 노출 165명 환자만으로 통계적으로 광우병소가 인간에 위험하지 않다고 말을 하면 안되는 것이 아닐까?
 
 먹지도 않은 사람을 통계에 포함시키거나 전혀 가능성이 없는 사람을 통계에 포함시키면 안되지 않을까한다. 그렇게 되면 잘못된 결과를 도출하게 되고 통계가 왜곡된다. 통계에서 "쓰레기를 넣으면 쓰레기가 나온다"는 GIGO이다. 통계원론에 가정 먼저 언급하는 내용이기도 하다.
 
 
오늘도 한나라당 정치인들이 쇠고기 등심 시식회를 하였다. 한마디로 '소'를 가지고 소가 웃을(소:笑) '소소' ='쑈'를 하는 중이다. 쑈를 하더라도 좀 재대로된 쑈를 했으면 하는 바람이 있다.
 
연령대로 보았을때 광우병에 걸릴 가능성이 있는 사람이 한사람도 없다. 또한, 심재철의원 말이 어느정도 맞는 말이다. 광우병에 걸린 소의 살코기만으로는 광우병에 걸릴 가능성은 극히 미미하다. 광우소 한마리 중 살코기에는 0.3%Pr만이 농축되고 이를 3천명이 나눠먹는다면 일인당 농축되는 변형프리온의 양은 극히 미미하기 때문이다. 하지만 프리온 전문가도 광우병소임을 알고 살코기를 먹지는 않는다. 왜냐? 통계는 통계일뿐이기 때문이다. 그래서 영국은 12개월령 이상은 SRM를 제거하고, 광우병소를 발견즉시 도살하는 것이다.
 
관련글 :

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Posted by 비회원

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  1. BlogIcon cheap vibram five fingers 2012.06.07 14:43  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보인 그래서 진짜로 무언가일 이 화제를 나가 나를 생각하는 결코 이해하지 않을 것이라는 점을 당신 발표 그러나 나와 쉬운 찾아내십시오. 그것은 저를 위해 너무 복잡하고 아주 넓게 보인다. 나는 당신

  2. BlogIcon view here 2012.07.14 14:32  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    인구에서 차지하는 비율을 계산해야 한다.

  3. BlogIcon Neeper 2012.09.29 19:32  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상을 초월한다. 한신이 동네 불량배들에게 몹쓸 짓을 다 당하고, 바짓가랑이 밑을 기어가면서도, 인내하듯이 비담도 김서현의 부하들에 죽도록 맞아 가면서 참았다. 하지만, 식탐, 정확히

  4. BlogIcon survival meals in a jar 2012.11.01 17:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그래서 진짜로 무언가일 이 화제를 나가 나를 생각하는 결코 이해하지 않을 것이라는 점을 당신 발표

  5. BlogIcon portable fencing for dogs uk 2012.11.08 15:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상을 초월한다. 한신이 동네 불량배들에게 몹쓸 짓을 다 당하고, 바짓가랑이 밑을 기어

  6. BlogIcon emergency food supplies reviews 2012.12.10 20:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    작가가 어릴 적 애마부인을 무척 사랑했던 모양이다. 시도 때도 없이 세령과 김승유를 말에 태우니 말이다

  7. BlogIcon portable fences for dogs 2012.12.25 21:10  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    영국에서 10년동안 40만두의 광우병소가 인간에 노출되었다고 한다. 사실 40만두는 절대로 될 수 없다. 영국의 광우병소 발견 최대치가 1993년 3만8천두 였다.


미국인이 먹는 30개월령 햄버거를 먹는데 왜 한국인 곱창을 먹으면 않되냐고 하는 분들이 있는 것 같습니다.
논리적으로 반박하라고 하는데..

그래서 논리적으로 반박을 하겠습니다.. 왜 미국의 다운어가 그리도 많은데 광우병소가 발견되지도 않고 인간광우병 환자가 없는지.. 사실 미국의 식습관때문입니다..  미국에 광우병소 매년 10만 마리가 있더라도 인간광우병환자 별로 발생하지 않을겁니다. 단, 한국은 단 1마리만 있어도 엄청난 위험이 되지요.. 그러니 미국이 먹는 안전한소 한국인도 먹어라 하지는 않는게 좋습니다.. 미국의 광우병소로 만든 햄버거와 한국인이 먹는 곱창은 위험자체가 틀립니다. 위험은 항상 상대적인겁니다.. 미국의 햄버거의 위험을 1로 할때 곱창의 위험은 어찌될까요?

 
동아일보는 6월 26일자에 한국 내 두 회사의 주장을 ‘알려왔습니다’라는 제목 아래 다음과 같이 보도했다. “본보 21일자 칼럼 ‘과학과 이성’과 관련해 미국에서 판매되는 햄버거에 대해 맥도날드는 미국산 쇠고기의 경우 30개월 미만을 사용하며, 버거킹은 글로벌 공동기준에 따라 30개월 미만의 살코기만을 사용하고 있다고 밝혀왔습니다. 또한 한국에서 판매하는 두 회사 브랜드 햄버거는 호주 뉴질랜드산 쇠고기만을 쓰고 있습니다.”

한국버거킹이 이 같은 경과를 버거킹 본사에 보고하자 피터 탠 사장은 ‘미국에서 30개월 미만만 사용한다는 것은 사실과 다르다’며 진실을 밝힐 것을 지시한 것이다. = 기사일부


그동안 한국버거킹의 주장은  햄버거 패티는 "30개월 미만만 사용한다"고 하였다. 그런데 미국 본사에서 "30개월령 미만을 사용할 수도 있다"고 번복하고 사과를 하였다. 그럼 한국버거킹이 주장하는 한국의 햄버거 패티에 사용된다는 "호주.뉴질랜드"산 쇠고기는 진실일까? 하는 의문이 생기는 것은 당연한 상식에 속한다.
 
그런데 햄버거 패티를 30개월이던 30개월 미만이던 상관없이 살코기만을 사용한다면 그리 문제될것이 없다. 사실 광우병(BSE)는 나이에 상관이 없다. 또한 광우병소(BSE)의  살코기만을 사용했을 때에도 문제가 되지 않는다. 문제가 되는 것은 변형프리온이 농축된 SRM부위가 패티에 포함이 될 가능성이 있는가 없는가이다.
 
그런데 실수로 광우병소 한마리를 통채로 갈아서 패티로 만들었다면 어찌될까?
 
결론 부터 말하면 지금까지 일반적으로 알려진 공포보다 젼혀 위험스럽지 않다는 결론에 도달한다. 왜 그럴까? "패티는 갈아서 만든다"가 핵심이다. 광우병소 한마리를 갈아서 먹으면 SRM에 들어있는 변형프리온을 수많은 많은 사람들이 나눠먹는다. "콩도 반쪽을 나눠먹는다'면 행복해지듯이 인간 광우병(vCJD) 위험도 분산이 되어 안심쇠고기는 안되어도 조금 불안한 쇠고기가 되는 것이다.
 
쇠고기 한마리를 도축하면 400Kg
 
광우병소에 농축되는 변형프리온은 무증상 광우병소이거나 연령에 따른 농축량이 다를 수 있고, 개별 소의 면역체계에 따라 천차만별이다. 어찌되었던 광우병소 1마리에 농축된 변형프리온의 총량을 Pr이라고 하자.
 
패티한장이 40g이라고 생각하자. 그렇다면 쇠고기 한마리로 1만명분을 만들수가 있다. 그리고 각각 개인은 광우병소의 SRM에 포함된 변형프리온을 1만명이 나눠먹는다는 이야기다.  그런데 대부분 변형프리온의 66%이상이 농축되어 있는 머리는 제거하고, 척수(25.6%)를 제거하고 패티를 만들 것이다. 그렇다면 실제로 변형프리온이 들어갈 수 있는 양은 95%이상 제거된다는 말이 된다.
 
이를 계산식으로 나타내면 다음과 같다.
 
도축소 : 400Kg
패티한장 : 40g
한마리 도축소 : 1만인분 패티
소한마리 패티 (100%변형프리온) : 1/1만 * Pr
머리/척주제거 패티 95%이상 제거:  0.05*1/1만 = 5/100만 * Pr
 
내장제거 패티 99%제거 : 잔존량(1%)  = 0.01* 1/1만 = 1/100만 * Pr
 
하지만 1마리로 패티를 만들지는 않을 것이다. 미국의 햄버거나 미트볼은 약 50%의 호주산이나 뉴질랜드산을 섞어서 만든다고 알려져 있다. 또한, 패티를 만들때 순 살코기로만 만들지 않고 탄수화물이 일부 첨가가 되어 있을 것이다. 그냥 계산하기 편하게 광우소 1마리와 일반소 1마리로 만들었다면 
 
광우소 1 : 일반소 1
 
내장제거 패티 99%제거 : 잔존량(1%) = 0.01* 1/1만 = 1/100만 * 1/2 Pr = 1/200만
광우소 1 : 일반소 N
내장제거 패티 99%제거 : 잔존량(1%) = 0.01* 1/1만 = 1/100만 * 1/(N +1) Pr = 1/[100만 * N+1] * Pr
 
이 된다.
 
문제는 신경계에 포함된 선진회수육으로 만든 패티라면 문제는 달라질수 있다. 하지만 여전히 일반적인 정상쇠고기를 섞어서 만든다면 확률은 떨어질 수 밖에 없다.
 
영국에서도 광우병소가 광범위하게 퍼졌을때 도축소 중 광우병소의 비율은 약 1천마리당 1마리 정도 었다. 30개월 이상을 기준으로 한다면 약 100마리당 1마리가 광우병소 였다. 영국에서는 2001년 이후 30개월이상은 전수조사를 통해서  이들 광우병소가 철저히 도축되어 인간에 접촉기회조차 없었다. 그전에도 무증상 광우병소만이 인간에 노출되었을 뿐이다.
 
어찌 되었던 이런 저런 이유로 광우병소들로 패티를 만든다면 당연히 인간광우병에 걸릴 확률은 현저히 떨어질 수 밖에 없는 것이다.
 
 
위에서 언급했듯이 광우병에 걸린 쇠고기를 뇌와 척수와 내장을 제거하고 통채로 만든  햄버거 패티는 1인당 100만분1로 희석된 변형프리온을 접하는 것이다.
 
내장제거 패티 99%제거 : 잔존량(1%)  = 0.01* 1/1만 = 1/100만 * Pr ~ 1/1000만 * Pr
 
그렇다면 한국인이 먹는 내장은 어떨까?
 
내장에 포함된 변형프리온의 양은 약 3.3%이다. 내장의 총중량은 약 4Kg이라고 하자. 더 작을수도 있고 클수도 있지만 이보다 더 적다면 위험도는 더 커진다.
 
내장 총중량 : 4Kg
변형프리온 총량 : 3.3% * Pr
내장 40인분
 
1인당(100g) = 0.033*/40 (인분) * Pr= 0.000825 Pr = 8.25 /1만 * Pr = 약 1/10만 Pr
 
광우병소 1마리가 노출되었을때 한국인 내장과 미국인 햄버거는 최소 10배~100배의 차이가 난다는 것을 알 수 있다. 이는 곳 같은 광우병소(BSE)를 먹었을때 한국인이 10~100배의 위험을 감수 해야한다는 이야기다. 숫자상 단순히 10~100배의 차이가 문제가 아니라 인간광우병 위험은 천배,만배가 될 수 있다는 말이다. 아직까지 전세계 그누구도 변형프리온을 얼마나 먹어야 위험한지 위험하지 않는지를 전혀 모른다
 
미국인이 광우병소로 만든 햄버거 10개를 연속해서 먹어야 한국인이 먹은 내장곱창 1인분에 해당한다.
 
광우병소로 만든 햄버거 10개를 연속으로 먹을 확률은 어찌될까? 한마디로 하면 불가능에 가깝다가 된다. 미국소 10마리당 1마리의 광우병소가 있더라도  단순 계산하면
 
1/10 * 1/10 * 1/10 * 1/10... 1/10 = 1/10^10 = 1/100억 *1만개 =  1/1백만 확률이다.
 
같은 광우병소 한마리만으로도 한국인은 최소 미국인보다 100만배 위험한 쇠고기를 먹는 다는 계산이다. 단순히 10배~100배 많은 변형프리온의 양이 아니라는 말이다.  (물론, 이는 미국인 전체와 햄버거 선호도하는 세대 등을 감안해서 정밀하게 계산을 해봐야 한다)
 
그러니 "미국인도 안심하고 먹는 햄버거 한국인 니들은 내장도 먹어봐라"고  하는 짓이 얼마나 어리석은 일인가?
 
미국이나 영국의 음식식습관 기준으로 인간광우병에 걸릴 확률이 낮다고 계산하는 것은 극히 위험하고 통계의 기초도 모른다고 할 수 있다.
 
또한, 미국인도 안심하고 먹는 햄버기 인데 왜 한국인에게 내장을 먹지 않냐고 하는 짓은 애를 낳지 못하는 남자보고 애를 왜 못 낳냐고 하는 짓 처럼 어리석은 짓이다.
 
Posted by 비회원

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  16. BlogIcon sunshine coast info 2013.01.12 12:37  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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  17. BlogIcon Man And Van Removals 2013.01.19 09:45  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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  20. BlogIcon landscaping essex 2013.01.29 18:52  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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  21. BlogIcon no fault divorce in texas 2013.01.30 18:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    발표 할 예정 분들을 위해 금융 부문의 많은 사람들이 들어야 할 소식은 정말 이해 이해하기 쉬운 언어를 사용합니다.


미국인이 먹는 30개월령 햄버거를 먹는데 왜 한국인 곱창을 먹으면 않되냐고 하는 분들이 있는 것 같습니다.
논리적으로 반박하라고 하는데..

그래서 논리적으로 반박을 하겠습니다.. 왜 미국의 다운어가 그리도 많은데 광우병소가 발견되지도 않고 인간광우병 환자가 없는지.. 사실 미국의 식습관때문입니다..  미국에 광우병소 매년 10만 마리가 있더라도 인간광우병환자 별로 발생하지 않을겁니다. 단, 한국은 단 1마리만 있어도 엄청난 위험이 되지요.. 그러니 미국이 먹는 안전한소 한국인도 먹어라 하지는 않는게 좋습니다.. 미국의 광우병소로 만든 햄버거와 한국인이 먹는 곱창은 위험자체가 틀립니다. 위험은 항상 상대적인겁니다.. 미국의 햄버거의 위험을 1로 할때 곱창의 위험은 어찌될까요?

 
동아일보는 6월 26일자에 한국 내 두 회사의 주장을 ‘알려왔습니다’라는 제목 아래 다음과 같이 보도했다. “본보 21일자 칼럼 ‘과학과 이성’과 관련해 미국에서 판매되는 햄버거에 대해 맥도날드는 미국산 쇠고기의 경우 30개월 미만을 사용하며, 버거킹은 글로벌 공동기준에 따라 30개월 미만의 살코기만을 사용하고 있다고 밝혀왔습니다. 또한 한국에서 판매하는 두 회사 브랜드 햄버거는 호주 뉴질랜드산 쇠고기만을 쓰고 있습니다.”

한국버거킹이 이 같은 경과를 버거킹 본사에 보고하자 피터 탠 사장은 ‘미국에서 30개월 미만만 사용한다는 것은 사실과 다르다’며 진실을 밝힐 것을 지시한 것이다. = 기사일부


그동안 한국버거킹의 주장은  햄버거 패티는 "30개월 미만만 사용한다"고 하였다. 그런데 미국 본사에서 "30개월령 미만을 사용할 수도 있다"고 번복하고 사과를 하였다. 그럼 한국버거킹이 주장하는 한국의 햄버거 패티에 사용된다는 "호주.뉴질랜드"산 쇠고기는 진실일까? 하는 의문이 생기는 것은 당연한 상식에 속한다.
 
그런데 햄버거 패티를 30개월이던 30개월 미만이던 상관없이 살코기만을 사용한다면 그리 문제될것이 없다. 사실 광우병(BSE)는 나이에 상관이 없다. 또한 광우병소(BSE)의  살코기만을 사용했을 때에도 문제가 되지 않는다. 문제가 되는 것은 변형프리온이 농축된 SRM부위가 패티에 포함이 될 가능성이 있는가 없는가이다.
 
그런데 실수로 광우병소 한마리를 통채로 갈아서 패티로 만들었다면 어찌될까?
 
결론 부터 말하면 지금까지 일반적으로 알려진 공포보다 젼혀 위험스럽지 않다는 결론에 도달한다. 왜 그럴까? "패티는 갈아서 만든다"가 핵심이다. 광우병소 한마리를 갈아서 먹으면 SRM에 들어있는 변형프리온을 수많은 많은 사람들이 나눠먹는다. "콩도 반쪽을 나눠먹는다'면 행복해지듯이 인간 광우병(vCJD) 위험도 분산이 되어 안심쇠고기는 안되어도 조금 불안한 쇠고기가 되는 것이다.
 
쇠고기 한마리를 도축하면 400Kg
 
광우병소에 농축되는 변형프리온은 무증상 광우병소이거나 연령에 따른 농축량이 다를 수 있고, 개별 소의 면역체계에 따라 천차만별이다. 어찌되었던 광우병소 1마리에 농축된 변형프리온의 총량을 Pr이라고 하자.
 
패티한장이 40g이라고 생각하자. 그렇다면 쇠고기 한마리로 1만명분을 만들수가 있다. 그리고 각각 개인은 광우병소의 SRM에 포함된 변형프리온을 1만명이 나눠먹는다는 이야기다.  그런데 대부분 변형프리온의 66%이상이 농축되어 있는 머리는 제거하고, 척수(25.6%)를 제거하고 패티를 만들 것이다. 그렇다면 실제로 변형프리온이 들어갈 수 있는 양은 95%이상 제거된다는 말이 된다.
 
이를 계산식으로 나타내면 다음과 같다.
 
도축소 : 400Kg
패티한장 : 40g
한마리 도축소 : 1만인분 패티
소한마리 패티 (100%변형프리온) : 1/1만 * Pr
머리/척주제거 패티 95%이상 제거:  0.05*1/1만 = 5/100만 * Pr
 
내장제거 패티 99%제거 : 잔존량(1%)  = 0.01* 1/1만 = 1/100만 * Pr
 
하지만 1마리로 패티를 만들지는 않을 것이다. 미국의 햄버거나 미트볼은 약 50%의 호주산이나 뉴질랜드산을 섞어서 만든다고 알려져 있다. 또한, 패티를 만들때 순 살코기로만 만들지 않고 탄수화물이 일부 첨가가 되어 있을 것이다. 그냥 계산하기 편하게 광우소 1마리와 일반소 1마리로 만들었다면 
 
광우소 1 : 일반소 1
 
내장제거 패티 99%제거 : 잔존량(1%) = 0.01* 1/1만 = 1/100만 * 1/2 Pr = 1/200만
광우소 1 : 일반소 N
내장제거 패티 99%제거 : 잔존량(1%) = 0.01* 1/1만 = 1/100만 * 1/(N +1) Pr = 1/[100만 * N+1] * Pr
 
이 된다.
 
문제는 신경계에 포함된 선진회수육으로 만든 패티라면 문제는 달라질수 있다. 하지만 여전히 일반적인 정상쇠고기를 섞어서 만든다면 확률은 떨어질 수 밖에 없다.
 
영국에서도 광우병소가 광범위하게 퍼졌을때 도축소 중 광우병소의 비율은 약 1천마리당 1마리 정도 었다. 30개월 이상을 기준으로 한다면 약 100마리당 1마리가 광우병소 였다. 영국에서는 2001년 이후 30개월이상은 전수조사를 통해서  이들 광우병소가 철저히 도축되어 인간에 접촉기회조차 없었다. 그전에도 무증상 광우병소만이 인간에 노출되었을 뿐이다.
 
어찌 되었던 이런 저런 이유로 광우병소들로 패티를 만든다면 당연히 인간광우병에 걸릴 확률은 현저히 떨어질 수 밖에 없는 것이다.
 
 
위에서 언급했듯이 광우병에 걸린 쇠고기를 뇌와 척수와 내장을 제거하고 통채로 만든  햄버거 패티는 1인당 100만분1로 희석된 변형프리온을 접하는 것이다.
 
내장제거 패티 99%제거 : 잔존량(1%)  = 0.01* 1/1만 = 1/100만 * Pr ~ 1/1000만 * Pr
 
그렇다면 한국인이 먹는 내장은 어떨까?
 
내장에 포함된 변형프리온의 양은 약 3.3%이다. 내장의 총중량은 약 4Kg이라고 하자. 더 작을수도 있고 클수도 있지만 이보다 더 적다면 위험도는 더 커진다.
 
내장 총중량 : 4Kg
변형프리온 총량 : 3.3% * Pr
내장 40인분
 
1인당(100g) = 0.033*/40 (인분) * Pr= 0.000825 Pr = 8.25 /1만 * Pr = 약 1/10만 Pr
 
광우병소 1마리가 노출되었을때 한국인 내장과 미국인 햄버거는 최소 10배~100배의 차이가 난다는 것을 알 수 있다. 이는 곳 같은 광우병소(BSE)를 먹었을때 한국인이 10~100배의 위험을 감수 해야한다는 이야기다. 숫자상 단순히 10~100배의 차이가 문제가 아니라 인간광우병 위험은 천배,만배가 될 수 있다는 말이다. 아직까지 전세계 그누구도 변형프리온을 얼마나 먹어야 위험한지 위험하지 않는지를 전혀 모른다
 
미국인이 광우병소로 만든 햄버거 10개를 연속해서 먹어야 한국인이 먹은 내장곱창 1인분에 해당한다.
 
광우병소로 만든 햄버거 10개를 연속으로 먹을 확률은 어찌될까? 한마디로 하면 불가능에 가깝다가 된다. 미국소 10마리당 1마리의 광우병소가 있더라도  단순 계산하면
 
1/10 * 1/10 * 1/10 * 1/10... 1/10 = 1/10^10 = 1/100억 *1만개 =  1/1백만 확률이다.
 
같은 광우병소 한마리만으로도 한국인은 최소 미국인보다 100만배 위험한 쇠고기를 먹는 다는 계산이다. 단순히 10배~100배 많은 변형프리온의 양이 아니라는 말이다.  (물론, 이는 미국인 전체와 햄버거 선호도하는 세대 등을 감안해서 정밀하게 계산을 해봐야 한다)
 
그러니 "미국인도 안심하고 먹는 햄버거 한국인 니들은 내장도 먹어봐라"고  하는 짓이 얼마나 어리석은 일인가?
 
미국이나 영국의 음식식습관 기준으로 인간광우병에 걸릴 확률이 낮다고 계산하는 것은 극히 위험하고 통계의 기초도 모른다고 할 수 있다.
 
또한, 미국인도 안심하고 먹는 햄버기 인데 왜 한국인에게 내장을 먹지 않냐고 하는 짓은 애를 낳지 못하는 남자보고 애를 왜 못 낳냐고 하는 짓 처럼 어리석은 짓이다.
 
Posted by 비회원

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