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정부 미국소 5천배 안전 뻥치기 광우병 (BSE) 원인 : 육골분(동물성 사료)에 포함된 변형프리온에 의해서 발생하는 것으로 알려져 있음. 증상 : 외부 진단 - 앉은뱅이 소처럼 소 스스로 통제를 하지 못하는 병 광우병 확정: 소의 간뇌를 조사해서 변형프리온의 여부로 판단함. 대상 : 30개월령 이상 99%에서 발생 발견건수 : 영국 18만5천 인간 감염 : 추정치 40만~400만 외견상 정상적인 30개월미만 20개월 사이 소에서도 발생하는 사례가 발견됨. (일본에서 20,21개월령 발견, 미국에서 수입기준 20개월미만 뼈있는 쇠고기) 위험부위 : SRM 7부위을 제거하면 안전성이 대폭증가함 (이론적으로 99%) 인간광우병(vCJD) 원인: 변형프리온 전파경로 : 변형프리온이 포함된 소의 SRM부위 섭취, (헌혈, 상처로 침입 발병율 .. 더보기
정부 미국소 5천배 안전 뻥치기 광우병 (BSE) 원인 : 육골분(동물성 사료)에 포함된 변형프리온에 의해서 발생하는 것으로 알려져 있음. 증상 : 외부 진단 - 앉은뱅이 소처럼 소 스스로 통제를 하지 못하는 병 광우병 확정: 소의 간뇌를 조사해서 변형프리온의 여부로 판단함. 대상 : 30개월령 이상 99%에서 발생 발견건수 : 영국 18만5천 인간 감염 : 추정치 40만~400만 외견상 정상적인 30개월미만 20개월 사이 소에서도 발생하는 사례가 발견됨. (일본에서 20,21개월령 발견, 미국에서 수입기준 20개월미만 뼈있는 쇠고기) 위험부위 : SRM 7부위을 제거하면 안전성이 대폭증가함 (이론적으로 99%) 인간광우병(vCJD) 원인: 변형프리온 전파경로 : 변형프리온이 포함된 소의 SRM부위 섭취, (헌혈, 상처로 침입 발병율 .. 더보기